Cita Rasa Kuliner Khas Jepara
Apa yang terlintas pertama kali ketika kata Jepara terucap? Apakah produk mebel dan ukirannya? Atau keindahan alamnya yang mempesona? Atau bahkan kuliner yang menggugah selera? Jepara yang terletak di pesisir pantai utara memang lebih terkenal dengan sebutan kota ukir, pasalnya dari sinilah produk ukiran yang menghiasi furniture rumah tangga berasal. Jepara juga memiliki pemandangan alam yang tak kalah indah, dengan air terjun, bukit, gunung, serta gugusan pulau Karimunjawa yang banyak orang menyebutnya sebagai Raja Ampat kedua. Selain itu, jajanan khas kota Jepara juga memiliki beragam variasi yang semakin kesini semakin banyak inovasinya. Tidak hanya ditemukan dipasar tradisional, melainkan sudah sampai ke tempat tongkrongan anak muda jaman sekarang, cafe. Meskipun sudah menjadi menu di cafe, namun harga yang ditawarkan masih sangat ramah dikantong.
Jajanan tradisional khas kota Jepara meliputi gethuk, horok-horok, putu ayu, cetot, tiwul, tape, rondho royal, dan lain sebagainya yang banyak terbuat dari singkong. Gethuk merupakan singkong yang ditumbuk halus, dan dapat dinikamti dengan parutan kelapa, lebih nikmat lagi jika ditambah dengan gula merah cair. Tape merupakan singkong fermentasi, sementara Rondho Royal terbuat dari tape yang dibalut dengan tepung beras lalu digoreng, cocok disantap ketika hujan dalam keadaan masih hangat.
Selain beberapa jajanan diatas, masih banyak makanan khas kota Jepara lainnya. Berikut ini beberapa makanan khas kota Jepara lainnya.
Itulah tadi beberapa kuliner khas kota Jepara yang tak hanya memiliki rasa nikmat, melainkan juga ramah dikantong!
